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Rosé Brut - Molmenti & Celot

7,30 €
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Annata: 2019
Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce, Aperitivi
Gradazione: 11%Vol.

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoVino Rosato
Formato (Litri)0.75
UveGlera e Raboso
Temperatura di servizio6-8°C
Conservazioneconservare coricato in luogo fresco ed evitare l'esposizione prolungata alla luce.
VinificazioneMetodo di lavorazione: macerazione veloce delle bucce del raboso per conferire la caratteristica colorazione. Fermentazione secondaria ottenuta con il metodo Martinotti e lenta presa di spuma.
Altre curiosità

Il vino nasce dal connubio di uva glera e raboso, combinando elegantemente la vitalita’ del vino prosecco con le note austere del raboso. Con un colore chiaro e corallino e un profumo di agrumi e frutti di bosco, il perlage fine conduce al palato sapori di lampone e fragole, con sottili note di mela verde.

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